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식비 절약 장보기, 얼마나 사야 할까? 구매량 정하는 기준

마트에서 1개에 3,000원인 제품과 2개 묶음 5,000원인 제품을 보면 묶음 상품이 더 저렴해 보이죠. 하지만 두 번째 제품을 먹지 못하고 버린다면 이야기가 달라집니다. 지출한 돈은 오히려 2,000원 더 많아지니까요. 식비 절약하는 방법에서 장보기 양을 정할 때는 할인율보다 현재 재고와 실제 소비량을 먼저 확인하는 게 좋습니다. 다음 장보기 전까지 먹을 양을 계산하고, 그 양을 보관할 수 있을 때만 대용량의 단가를 비교하는 방식이에요. 순서를 바꾸는 것이 포인트입니다. 가격을 보고 구매량을 늘리는 것이 아니라 구매량을 먼저 정하고 그 안에서 가격을 비교하는 것이죠.장보기 양은 재고·소비량·보관 기간 순으로 판단하세요필요한 구매량을 정하는 출발점은 냉장고에 남아 있는 식재료입니다. 예를 들어 다음 장..

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